February 11, 2010
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CIA.ORGANICA ・コンパニア・オルガニカのある生活
CIA.ORGANICA ・コンパニア・オルガニカのある生活こころ満たされる、優しい味。コンパニア・オルガニカのオーガニック・コーヒー
有楽町西武の「オーガニックマーケット」でデメターが試飲できます!3月3日に開店したばかりの、有楽町西武ビューティー館地下1階の「オーガニックマーケット」で、コンパニア・オルガニカの販売を開始いたしました。デメターコーヒーの試飲も行っていますので、ぜひお越しください。デメター、粉・豆。ブレンド・シュープリーム、粉・豆...
ボア・エスペランサ農園、今年の収穫の様子をパウロがムービーにしました。今回パウロが来日したときに、プロのカメラマンに依頼して7月の収穫の様子を写真に収めてもらったのですが、それをスライドショーにしてムービーを作りました。字幕はポルトガル語なのですが、バイオダイナミック農法で使う調合剤や、焙煎の様子など私が撮った写真もところど...
2008年の収穫。パラナ州北部、ヒベイロン・クラーロにある、デメター認証農園、ボア・エスぺランサから、収穫の様子が届きました。ヒカルドさんをはじめ、みんな元気にしているそうです。最後の牛の角の写真は、バイオダイナミック農法で使用する、500番調合剤と呼ばれるものです。
農園主パウロが2度目の来日です!9月24日から26日まで東京ビッグサイトで行われる、Bio Fach JapanオーガニックEXPOに出展するため、サンパウロから農園主パウロ・ヴィレラが4年ぶりに来日しました!ちょっと早めに着いたので、鎌倉に連れて行きました。写真は神前結婚式に見とれるパウロです。今年の収穫...
ストアのトップ画像がリニューアルカップになりましたアシスタントの越路です。こんにちは。今年もどうぞよろしくお願いいたします。我が家にはわたしの幼少時代からの古いお皿が残っています。なかでもやや小振りな平皿がありまして、これが現役で活躍しています。絵柄がスヌーピーなので、8歳の娘のお気に入り。だから奪い...
リンカランカフェ第一日目!東京ビッグサイトで今日から行われた、リンカランカフェ、幕が開きました。エコカーのブースが近いこともあり、ビジネスのお客様が多いと予想し、ホットコーヒーが出るかと思いきや、ご来場のお客様のほとんどが女性。皆さん、リンカランをわざわざ探してやってきて...
明日からリンカランカフェ@東京ビッグサイト明日から3日間は、東京ビッグサイトで行われる、Eco Style Fair エコプロダクツ2006のリンカランカフェにて、コンパニアオルガニカがお手伝いをさせていただきます。夕方に現場のセッティングをアシスタントの越路さんに任せ、私は、一路成田へ。航空会社の手違いで...
アイス・ラテを飲もう♪こんにちは。アシスタントの越路です。みなさま、コンパニア・オルガニカ生活、楽しんでますでしょうか??ま、まさか・・・。カフェポッドはエスプレッソでしか飲んでいない!??コーヒーをドリップでしか使えないと思っている!!??オー。ジーザス。ノン!ノン!...
第2回癒しフェア カフェバール出店秘話コンパニア・オルガニカ・マニアのみなさま、こんにちは!アシスタントの越路です。さて。第2回癒しフェアに「オーガニックカフェバール」として出店させていただきました様子をご報告いたしまーす!!なーんも秘密なんぞございませんが、秘話、ですぅー。ご来...
ご無沙汰していました皆さん、こんにちは!前回のエントリー、2005年の10月だったんですね。ずいぶん更新していなかった.....死んでいたわけではありません。それどころか、とても忙しかった..mixiの中にもコミュニティーを作ったりしておりました。年が...
4衆縁 - 西麻布 衆縁が4周年を迎えました。西麻布でその独特のミニマムでダークな落ち着きが心を満たす、隠れ家的ダイニングバー、「衆縁」が10月19日に記念すべき4周年を迎えた。
トラットリア・ナトゥーラ再訪蓮田のナトゥーラを再訪した。ひと夏を超え、お店の周りの緑も深くなってきたように感じられた。初めてのランチを注文。ランチコース1500円。肉か魚を選ぶようになっている。前菜、サラダ、パン、パスタ、魚介の香草パン粉焼きorポークカツレツフレッシュトマトソー...
Mr.Pod様でオーガニック・エスプレッソ・ポッドお取り扱い始まりました。本日より、ウェブ専業カフェポッド専門店、Mr.Pod(ミスターポッド)さまにて、私どもパウロ・ヴィレラのオーガニックコーヒーを、誰でも失敗なくエスプレッソが淹れられる状態に加工してある「カフェポッド」が取り扱い開始になりました。ありがとうござ...
Bio Fach Japan オーガニック EXPO 2005ご来場ありがとうございました東京ビッグサイトで行われたBio Fach Japan オーガニック EXPO 2005が23日に無事閉幕しました。家庭内手工業な我が社にとって一大イベントで、準備から撤収まで嵐のような一週間でした。それでも、様々な方に試飲して頂き、「おいしい」と言っていただくことが無上のよ...
新しいスタイルのバイクショップ「i-knew」1号店が9月23日オープン神奈川県相模原市に新しいスタイルのバイクショップがオープンします。セレクトショップとオートバイ販売店の融合をコンセプトに、オートマバイクのラインナップを充実させ、ファッション性の高い内装、店舗内にカフェブースを併設することでモード感を演出。ビギナー...

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